La ensalada criolla es un plato típico de la cocina casera, elaborado con tomate, cebolla y cilantro aderezados con limón. Es considerada una guarnición fresca y muy popular en Colombia, Perú y toda Latinoamérica. En nuestro servicio de catering, la ensalada criolla se convierte en una experiencia auténtica que conecta con la tradición. Si buscas comida cerca de mí o deseas explorar opciones en restaurantes cerca de mí, aquí encontrarás lo mejor de un restaurante colombiano cerca de mí y también la riqueza de un restaurante peruano cerca de mí, todo en un solo lugar.
Ingredientes
- 2 tomates maduros (en cubos)
- 1 cebolla blanca o morada (en plumas finas)
- ½ taza de cilantro fresco picado
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
- Preparar los vegetales
- Lava y corta los tomates en cubos.
- Corta la cebolla en plumas finas.
- Pica el cilantro fresco.
- Mezclar la ensalada
- En un tazón grande, coloca tomate, cebolla y cilantro.
- Añade jugo de limón, aceite, sal y pimienta.
- Mezcla suavemente para integrar sabores.
- Servir
- Sirve la ensalada criolla fresca como acompañante.
- Ideal para carnes asadas, empanadas o arepas.
La ensalada criolla es más que una guarnición: es tradición, frescura y sabor en cada bocado. En nuestro servicio de catering, la preparamos con dedicación para que disfrutes una experiencia auténtica. Así que la próxima vez que busques comida cerca de mí o quieras explorar nuevos restaurantes cerca de mí, recuerda que aquí encontrarás lo mejor de un restaurante colombiano cerca de mí y la diversidad de un restaurante peruano cerca de mí. Déjate conquistar por la ensalada criolla y siente el verdadero sabor de la cocina casera.
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