Chorizo with Arepa is a traditional Colombian dish, made with juicy grilled chorizo served with white arepa. It is considered a festive breakfast or dinner, very popular in Antioquia and the Coffee Region. At our catering service, chorizo with arepa…

El chorizo con arepa es un plato típico de la cocina colombiana, elaborado con chorizo dorado y jugoso acompañado de arepa blanca. Es considerado un desayuno o cena festiva y muy popular en Antioquia y el Eje Cafetero. En nuestro…

Longaniza is a traditional sausage popular in Colombia, Spain, and Latin America, made with pork and spices. It is considered a festive lunch or dinner, very popular in Antioquia, the Coffee Region, and the Colombian coast. At our catering service,…

La longaniza es un embutido típico de la cocina colombiana y española, elaborado con carne de cerdo y especias. Es considerada un almuerzo o cena festiva y muy popular en Antioquia, el Eje Cafetero y la Costa Atlántica. En nuestro…

Chorizo Santarrosano is a traditional Colombian dish from Santa Rosa de Cabal, Risaralda. Made with pork and spices, it is served with white arepa and homemade chili sauce. It is considered a festive lunch or dinner, very popular in the…

El chorizo santarrosano es un plato típico de la cocina colombiana, originario de Santa Rosa de Cabal, Risaralda. Elaborado con carne de cerdo y especias, se sirve acompañado de arepa blanca y ají casero. Es considerado un almuerzo o cena…

Colombian Picada is a traditional festive dish, made with a variety of meats and typical sides. It is considered a sharing meal, very popular in Bogotá, Medellín, and across Colombia. At our catering service, Colombian picada becomes an authentic experience…

La picada colombiana es un plato típico de la cocina festiva, elaborado con una variedad de carnes y acompañantes tradicionales. Es considerada una comida para compartir y muy popular en Bogotá, Medellín y toda Colombia. En nuestro servicio de catering,…

Shredded Beef (Carne Desmechada) is a traditional dish from Colombian and Venezuelan cuisine, made with slow-cooked beef shredded and sautéed with vegetables and spices. It is considered a festive lunch, very popular in the Andean and Caribbean regions. At our…

La carne desmechada es un plato típico de la cocina colombiana y venezolana, elaborado con carne de res cocida y deshilachada, salteada con verduras y especias. Es considerada un almuerzo festivo y muy popular en la región andina y caribeña….